Как выбрать гостиничную посуду?

Есть множество вещей, которые следует учитывать при первом открытии отеля. Одной из важнейших его частей, вероятно, будет встроенный ресторан или бар. Это требует дальнейшего продумывания в процессе проектирования, чтобы сделать это место более привлекательным для потенциальных гостей.

А о чем мы обычно думаем, посещая ресторан? Для большинства из нас это еда. Мы'хотели бы совместить наше пребывание в прекрасном отеле с вкусной едой, которая могла бы выглядеть еще более привлекательной, когда установленный на правильных пластинах.

1. Стили посуды для всех звезд отелей

Выбор стиля для посуда для отеля воля отличаться благодаря многочисленным факторам. Некоторые из них будут зависеть от темы ресторана, предпочтений менеджера, а также от бюджета компании. Вот почему вы можете заметить различия при посещении отелей с разным количеством звезд.

Прежде всего, четырем пятизвездочным отелям просто потребуется больше видов посуды, обычно потому, что большинство из них, как правило, располагают более элегантными и формальными обеденными залами. Например, в обычных отелях можно меньше полагаться на такие детали, как боковые тарелки или, другими словами, тарелки для хлеба с маслом. Кроме того, в более дорогих отелях кофе подадут в фарфоровой чашке, поставленной на блюдце. Те, кто непринужден, могут выбрать модную версию подачи напитков в каменных банках.

Гостиничная посуда, которую можно найти в местах выше по звездной шкале, скорее всего, должна будет выглядеть идентично. Будут закуплены наборы из сотен пластин, чтобы установить стандарт для таких мест, что может затруднить их поиск и замену в дальнейшем, если они сломаются. В менее претенциозных заведениях одну и ту же еду можно было подать на разных тарелках за одним столом, что добавляло веселья.

Материал также является важным фактором дифференциации гостиничной посуды. Те, у кого более высокие стандарты, вероятно, сделают выбор в пользу фарфора или костяного фарфора. В простых отелях бюджет обычно ниже. Если они хотят создать элегантную атмосферу, стеклянные тарелки могут стать вариантом. В противном случае подойдет керамическая, глиняная, фаянсовая посуда. Некоторые даже могут подавать еду на деревянных досках или меламиновых досках.

Иногда бывает довольно забавно, как элегантные отели подают легкие изысканные блюда на тяжелых тарелках, в то время как другие подают большие блюда на тарелках, по сравнению с ними напоминающих перья. К счастью, здесь есть что-то на любой вкус.

2. Стили посуды для разных мест отеля.

Посуда в отеле, удивительно или нет, может различаться в зависимости от географического региона, в котором расположен бизнес. Это может произойти благодаря первоклассным материалам, которые обычно имеются в наличии в конкретной стране. Это также может просто зависеть от культурных предпочтений и даже больше от традиционных видов кухни.

Например, когда мы думаем о североамериканском образе питания, на ум могут прийти гамбургеры и ребрышки. головы, или любое другое крупное мероприятие с барбекю. В этом случае определенно подойдут большие тарелки.

Для культур, уделяющих больше внимания пасте, супам или морепродукты , большие миски могут быть более подходящими. Некоторые готовят блюда, которыми следует наслаждаться всей семьей или компанией, поэтому на столе появляются огромные подносы или доски. Другие предпочитают, чтобы различные компоненты еды не соприкасались друг с другом, поскольку их нужно есть отдельно. В этой ситуации можно собрать формочки или крошечные круглые или квадратные тарелки.

Похоже, моду на разноцветные тарелки заложили скандинавские производители. Хотя широко распространено мнение, что повара по-прежнему предпочитают белый фарфор, иногда внимание переключается на другие материалы, оттенки, узоры, а иногда люди даже отдают предпочтение ручной работе.  

3. Долговечные стили посуды

К этому моменту у вас может возникнуть представление о том, какой дизайн выбрать, чтобы он лучше всего соответствовал вашей бизнес-идее. Возможно, вы даже знаете, какой размер и сколько видов гостиничной посуды вам'потребуется, исходя из вашего будущего меню. Остается выбрать подходящий материал, который не только красиво выглядит и выполняет свою функцию, но и выдерживает испытание временем.

Мы предлагаем принять во внимание аспект посудомоечной машины. Деревянные доски определенно придают деревенскую и интересную атмосферу, но их, вероятно, можно мыть только вручную, что может поставить под угрозу тайм-менеджмент. Также необходимо проверить посуду на наличие скороговорки выглядят так, как будто они могут расколоться во время стирки или просто грубого обращения.

Меламиновая посуда кажется хорошим выбором, если у вас ограниченный бюджет. Он'не подвержен воздействию тепла и его можно безопасно стирать в автоматическом режиме, не царапая. Стекло также является дешевым вариантом, но не рекомендуется для оживленного ресторана отеля. Он может легко развалиться на части и даже поранить кого-нибудь.

Керамическая посуда, вероятно, является наиболее распространенным типом посуды, она обычно доступна по цене и является хорошей инвестицией. Они очень стойкие, если, конечно, им не придется серьезно столкнуться с твердым полом. Но это применимо практически к любому объекту. Его вариациями являются керамика и фаянс, причем последние покрыты какой-то глазурью. Это позволяет их раскрашивать и раскрашивать весьма интересными способами.

Фарфор – один из самых прочных, но и более дорогих материалов для изготовления гостиничной посуды. Самый крепкий вариант – костяной фарфор, в составе которого должно быть не менее 45% порошка костей животных. Он'настолько прочный, что'его нелегко сломать, даже если он сделан очень тонким. Посуда из костяного фарфора легкая, также может быть цветной и иметь узорчатый рисунок.

4 .Посуда Компания, на которую можно положиться в вашем отеле

Надеюсь, вы уже определились с идеальным типом гостиничной посуды для своего бизнеса. Если да, то мы'хотели бы также добавить некоторую информацию, которая может помочь вам при изготовлении желаемых пластин.

Два Восемь Керамика — компания, базирующаяся в Чаочжоу, Китай, которая уже 20 лет работает в сфере производства керамики. Не нужно беспокоиться об их местонахождении, поскольку они постоянно сотрудничают с международными покупателями и смогут доставить вашу продукцию в любую точку мира.  Компания специализируется на изготовлении всех видов столовой посуды, в том числе костяной. Китайская, фарфоровая или керамическая гостиничная посуда, а также стеклянная посуда и столовые приборы. На тот случай, если вы тоже'не определились с этим. Кроме того, вы можете выразить свои предпочтения относительно определенного дизайна или цвета, и они вышлют вам несколько образцов по почте, когда вы 'будете готовы.